专业螺蛳粉配套食材 · 豆浆冷饮系列原料
选用优质大米,传统工艺制作,口感爽滑筋道,是制作螺蛳粉的必备主料。
秘制调味料包,融合多种香料调味,轻松煮出地道螺蛳粉风味。
精选优质黄豆制作,色泽金黄,口感酥脆,吸满汤汁后更加美味。
酥脆金黄的油炸豆制品,口感香脆,营养丰富,螺蛳粉最佳搭档。
红油浸制木耳丝,香辣爽脆,开胃下饭,为螺蛳粉增添丰富口感。
精选鲜嫩豆角,红油浸制,香辣脆爽,口感极佳,下饭神器。
古法老坛腌制,酸爽可口,是螺蛳粉的灵魂配菜,不可替代的经典味道。
传统老坛腌制酸菜,酸爽脆嫩,为螺蛳粉增添独特酸香风味。
传统工艺腌制的菜脯,咸香可口,为螺蛳粉增添层次感,百搭调味。
精选头茬嫩黄花菜人工采摘,自然日晒风干、无硫熏无添加,干条粗壮完整、少碎渣;冷水泡发后软糯脆嫩,自带天然清香,吸汁入味,是柳州螺蛳粉标准配菜,适配门店袋装螺蛳粉、餐饮商用大批量备货。
精选优质木耳切丝,搭配秘制调料,为螺蛳粉增添丰富口感和营养。
- 天然生产,香辣美味。 - 特点:商用辣椒粉,可做红油、辣椒面、腌料、调汤底。 - 适用场景:螺蛳粉工厂、小吃店、调料批发。
- 配料:大豆油、辣椒、红花椒、白酒、香辛料、葱、生姜、香菜。 - 特点:直接添加使用,增红增香,辣味突出,保质期 12 个月。 - 适用场景:螺蛳粉、凉拌菜、卤菜、小吃店。
秘制螺蛳汤底料包,浓郁鲜美,一包即可煮出地道螺蛳粉风味。
精选螺肉秘制酱料,浓郁鲜美,拌面拌粉皆宜,一酱成菜。
创新口味金汤酱,融合多种鲜香风味,独特美味,让螺蛳粉更有层次。
新鲜番茄熬制,酸甜可口,可用于螺蛳粉调味或其他料理,多用途。
- 产品来源:云南土特产 - 包装:纸箱,按箱内实物计量。 - 特点:豆腐皮切丝干货,泡发即可用,适合螺蛳粉配菜、凉拌、火锅。 - 适用场景:餐饮、螺蛳粉原料供应、批发。
- 产品来源:云南特产干货豆制品 - 包装:纸箱,净含量以箱内实际称重。 - 特点:干豆皮条,泡发快,吸味强,螺蛳粉、麻辣烫、凉拌菜常用原料。 - 适用场景:螺蛳粉加工厂、餐饮、批发零售。
- 产品来源:云南特产豆制品,定位精品豆筋。 - 包装:纸箱计量销售,干货豆筋棒。 - 特点:豆香醇厚,耐煮,泡发后韧性好,适合火锅、螺蛳粉、卤煮、凉拌。 - 适用场景:餐饮门店、食材批发。
- 产品来源:云南特产,传统工艺豆制品,主打大豆精华、原汁原味,属于云南土特工艺产品,干豆结,适合螺蛳粉、麻辣烫、卤菜商用,泡发后吸汤汁,豆香浓郁。 - 包装:纸箱散装称重,净含量以箱内实际计量为准。 - 适用场景:螺蛳粉店、餐饮店、食材批发、卤味加工。